INFO SAWIT, JAKARTA – Presiden Joko Widodo akan mewajibkan perusahaan membangun sekat kanal. Demikian dikatakan Juru bicara Badan Nasional Penanggulangan Bencana Sutopo Purwo Nugroho, Selasa.

Menurutmya, perusahaan memang harus ikut turun tangan bangun sekat kanal supaya semakin banyak yang bisa dibangun. Apalagi setelah Jokowi melihat kesuksesan sekat kanal di Sungai Tohor.

“Dana pemerintah dan pemerintah daerah kan terbatas,” kata Sutopo, seperti dilansir Tempo.

Ia menjelaskan, pembangunan kanal sebelumnya dibangun oleh BPBD sesuai dengan instruksi presiden meskipun seharusnya pembuatan sekat kanal itu dilakukan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. Namun, karena tak ada anggaran, maka BNPB yang turun tangan.

Selama ini, katanya menambahkan, tak ada aturan perusahaan yang harus membangun sekat kanal meskipun kebakaran hutan dan lahan terjadi di lahan perusahaan.

Pembangunan sekat kanal adalah ide dan instruksi Presiden Joko Widodo yang dilontarkan dalam kunjungan kerja di Kalimantan Selatan, Jokowi meminta BNPB dan pemerintah daerah mengutamakan pencegahan sebagai solusi yang lebih efektif mengatasi kebakaran hutan dan lahan. Sekat kanal akan menyebabkan tanaman gambut dalam kondisi basah dan ada persediaan air.

Pembangunan sekat kanal akan dilakukan di dua daerah, yaitu Jabiren Raya dan Sebangau Kuala, Pulang Pisau, Kalimantan Selatan. Hingga kemarin, menurut data BNPB, ada sekitar 1.508 titik api di seluruh Kalimantan Selatan yang mayoritas berada di dua daerah, yaitu Pulang Pisau sebanya 616 titik api dan Kapuas 366 titik api. (T3)

konferensi Growth, Innovation, and Leadership (GIL) 2015: Indonesia, di hotel Shangri La Jakarta, Kamis (1/10/2015)

INFO SAWIT, JAKARTA – Frost and Sullivan kembali mengadakan konferensi Growth, Innovation, and Leadership (GIL) 2015: Indonesia, di hotel Shangri La Jakarta, Kamis (1/10/2015), untuk keempat kalinya.

“GIL Global dari Frost and Sullivan telah berlanjut menjadi satu-satunya ajang yang mendukung pemikiran inovatif, futuristik, dan visioner dalam mengembangkan perusahaan dan karir” kata Country Director Frost and Sullivan Indonesia, Spike Choo. Ia menjelaskan, ada delapan topik yang akan dibahas pada konferensi ini yakni tentang future of government, medical tourism – expanding horizons, meet the smart cities of the future: rethink your customer, your solutions and your strategy,

Selain itu, topik lainnya yang dibahas terkait dengan industri kelapa sawit (palm oil and downstream outlook 2020), internet of things, healthcare policies in ASEAN; impect and opportunities, connecting on content; the future of marketing, (T3)

INFO SAWIT, JAKARTA – Orangutan Land Trust (OLT) telah menerima kontribusi sebesar US$ 500 ribu dari Kulim (Malaysia) Berhad, salah satu produsen minyak kelapa sawit asal Malaysia, untuk mendukung tindakan inisiatif konservasi di Indonesia, khususnya di Kalimantan Tengah dan Kalimantan Barat. Dalam siaran pers yang diterima InfoSAWIT, Kamis, OLT, sebagai organisasi yang mendukung pelestarian, pemulihan, dan perlindungan hutan bagi kelangsungan hidup orangutan, menyambut komitmen Kulim (Malaysia) Berhad untuk praktek bisnis kelapa sawit yang  berkelanjutan sekaligus membantah anggapan adanya keterkaitan langsung antara industri kelapa sawit dan penggundulan hutan.

Merujuk laporan dari OLT, sekitar 3.000 dan 5.000 orangutan mati setiap tahunnya akibat konversi hutan menjadi perkebunan untuk industri seperti kelapa sawit, kayu dan kertas. Ketika perkebunan kelapa sawit menggantikan habitat orangutan, hutan menjadi terfragmentasi. Kondisi demikian menyebabkan orangutan kehilangan sumber makanan mereka dan konflik antara manusia dengan satwa pun menjadi semakin besar. “Pembukaan lahan atas habitat orangutan oleh perusahaan yang beroperasi tanpa mempertimbangkan keberlanjutan menjadi ancaman dengan resiko besar bagi kehidupan orangutan di alam terbuka,” kata Executive Director, Orangutan Land Trust Michelle Desilets.

 “Perusahaan yang bertanggungjawab dan berkomitmen seperti Kulim memastikan bahwa tidak ada habitat orangutan yang terdampak akibat operasi mereka sekaligus mendukung upaya konservasi di luar kawasan konsesi mereka.” Tidak diragukan lagi, penggundulan hutan telah menjadi ancaman utama bagi habitat orangutan. Kebakaran hutan yang telah terjadi di Indonesia juga merupakan ancaman besar bagi kelangsungan hidup orangutan.

Dengan kontribusi dari Kulim (Malaysia) Berhad, kabarnya OLT bisa menjalankan proyek konservasi orangutan secara berkelanjutan untuk melindungi hutan yang menjadi habitat penting dari orangutan liar dan keanekaragaman hayati lainnya. Kontribusi tersebut juga dapat membantu pengembangan komunitas, penjangkauan dan pendidikan demi memelihara hutan dan margasatwa, termasuk mendukung pengembalian anak orangutan yatim piatu dan orangutan terlantar ke dalam hutan suaka alam. Upaya konservasi seperti ini akan fokus pada kawasan yang dilindungi maupun yang tidak dilindungi, dimana terdapat habitat dengan konsentrasi kritis orangutan dalam jumlah ribuan, termasuk di Taman Nasional Sebangau di Kalimantan Tengah, tempat tinggal salah satu populasi terbesar orangutan di dunia.

Managing Director, Kulim (Malaysia) Berhad, Ahamad Mohamad menyatakan, harapannya kontribusi ini bakal membantu mendanai sejumlah aktivitas dan program yang bisa menyelamatkan habitat orangutan di kawasan tempat perkebunan beropeasi. Melalui kerja sama dengan Orangutan Land Trust, diyakini menjadi wadah perusahaan dalam berkontribusi secara positif pada kelanjutan dan keselamatan orangutan dalam jangka panjang. (T2)

Ada berbagai jenis bahan herbal yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Salah satunya adalah bawang putih. Bawang putih merupakan salah satu jenis bumbu masak yang sangat umum digunakan karena aroma serta rasanya yang khas.

Bawang putih memiliki nama latin Allium sativum. Bawang putih biasanya ditanam di daerah dataran tinggi atau pegunungan yang mendapat sinar matahari cukup. Berbeda dengan tanaman bawang merah yang lebih cocok di dataran rendah.

Ternyata, selain dapat digunakan sebagai bumbu masak, bawang putih juga memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi

Bawang putih juga kaya akan nutrisi. Kandungan nutrisi yang terdapat pada bawang putih cukup bervariasi. Salah satunya adalah kalsium. Kalsium adalah mineral yang memiliki sifat menenangkan sehingga sangat cocok bila digunakan sebagai pencegah hipertensi.

Selain kalsium, kandungan senyawa lain yang terdapat pada bawang putih adalah saltivine, senyawa yang dapat membantu mempercepat pertumbuhan sel serta jaringan pada tubuh. Senyawa ini juga berfungsi merangsang kinerja sel saraf.

Bawang putih juga mengandung senyawa diallysulfide serta alilpropil-disulfida yang berfungsi sebagai zat anti cacing. Kedua senyawa ini akan menekan pertumbuhan cacing pada saluran pencernaan sehingga sistem pencernaan dapat bekerja secara lebih optimal. Selain itu, bawang putih juga memiliki kandungan berupa belerang atau sulfur, protein, lemak, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, serta vitamin C.

Selain kandungan nutrisi di atas, bawang putih juga diketahui mengandung minyak atsiri esensial. Kandungan minyak atsirinya berkhasiat sebagai antiseptik dan anti bakteri. Selain minyak atsiri, kandungan unik lain yang terdapat pada bawang putih adalah senyawa aliin dan allicin.

Kedua senyawa ini erat kaitannya dengan fungsi anti kolesterol. Selain berfungsi sebagai senyawa anti kolesterol, aliin dan allicin juga memiliki fungsi mencegah tekanan darah tinggi dan mencegah penyakit jantung koroner.

Manfaat bawang putih

Bawang putih tidak hanya dapat digunakan sebagai bumbu masak saja namun juga dapat digunakan sebagai bahan pengobatan herbal. Hal ini dikarenakan kandungan bawang putih yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Salah satu manfaat bawang putih adalah sebagai obat herbal untuk mengatasi flu dan batuk. Kandungan sulfur yang terdapat pada bawang putih membuat bawang putih memiliki rasa serta aroma yang khas yang dapat membantu mempercepat kerja membran mucous yang terdapat pada saluran pernapasan.

Kandungan sulfur pada bawang putih juga dapat membantu melegakan saluran pernapasan serta membantu mengeluarkan lendir. Bawang putih juga mengandung senyawa phytochemical yang dapat membantu membunuh virus serta bakteri penyebab penyakit.

Selain meredakan gejala flu dan batuk, bawang putih juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kandungan senyawa yang terdapat pada bawang putih juga bisa membantu menurunkan tekanan darah serta menurunkan resiko penyakit jantung koroner.

Manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari bawang putih adalah bawang putih mengandung senyawa yang dapat menghambat pembentukan sel-sel kanker, terutama kanker usus besar serta kanker perut. Bawang putih mengandung senyawa organosulfides yang dapat membantu hati menguraikan senyawa kimia beracun, termasuk senyawa kimia penyebab kanker.

Mengkonsumsi bawang putih pada masa kehamilan juga dapat membantu menurunkan risiko komplikasi pre-eclampsia serta membantu mengontrol pertumbuhan bayi dalam janin. Bawang putih juga dapat digunakan sebagai obat herbal untuk menyembuhkan wasir.

Selain itu, bawang putih juga bisa membantu meningkatkan stamina serta mencegah kelelahan. Menambahkan bawang putih pada menu makan juga bisa membantu mengontrol kadar gula darah serta menurunkan risiko gejala diabetes.

Untuk mendapatkan hasil yang optimal, disarankan untuk tidak mengkonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah. Bawang putih dapat diolah dengan cara direbus atau digoreng sebelum dikonsumsi.

INFO SAWIT, JAKARTA – Direktur Eksekutif Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit (GAPKI), Fadhil Hasan,  mengatakan solusi untuk tidak terjadi lagi pembakaran hutan dan lahan (karhutla) yang terjadi di Indonesia yakni perlu adanya revisi Pasal 69  Undang-undang (UU) Nomor 32 tahun 2009, tentang Lingkungan Hidup.

Karena dalam UU itu diperbolehkan petani membakar lahan maksimal dua hektar. “Pasal tersebut adalah peyebab sulitnya melakukan upaya pencegahan dan penanggulangan pembakaran hutan di tanah air,” ujarnya

Fadhil menjelaskan, dalam keterangan tertulis, Senin,  jika UU itu tidak direvisi, pemerintah akan dianggap menyetujui salah satu penyebab adanya kebakaran hutan di Indonesia. “Masa ada Undang-undang yang memperbolehkan melakukan pembakaran lahan, apalagi sekarang sedang dalam kondisi El Nino,” tuturnya.

Menurutnya, selama ini perusahaan perkebunan telah menjalankan kebijakan pembukaan lahan tanpa bakar (Zero Burning) dan memiliki Standar Operating Procedure (SOP) Kesiapsiagaan Tanggap Darurat Kebakaran Kebun dan Lahan.

Tak hanya itu, perusahaan perkebunan juga memiliki sistem deteksi dini dan penanggulangan kebakaran melalui Tim Kesiapsiagaan Tanggap Darurat inti (TKTD). Semua ini menelan investasi yang besar. (T3)